Niels en Laura beginnen de Stadsherberg

Niels en Laura beginnen de Stadsherberg

Niels en zijn vrouw Laura zijn eigenaar van de nieuwe Stadsherberg in Alphen, gevestigd in de Raadhuisstraat, in een pand uit 1895. “Ooit was het de woning voor de hoofdmeester van de school van Aarlanderveen. Wij hebben het pand teruggebracht naar de stijl van vroeger. Met houten kozijnen, een mooie ‘sier-entree’ en lambrizering. Gemixt met de stijl van nu.” De Stadsherberg heeft 11 kamers voor een fijne overnachting. “Daarnaast is er het restaurant. Niet alleen voor onze gasten, maar ook voor de Alphenaar. We beginnen de dag met ontbijt. De ochtend door hebben we verse taartjes, gemaakt door onze koks. Plus spekkoek van de Spekkoekkoningin uit Alphen. Voor de lunch hebben we een dagelijks wisselende kaart met lekkere gerechten. In de middag en avond kan iedereen binnenlopen voor een drankje en een borrelhapje met lekkere, lokale spulletjes. Op woensdag-, donderdag- en zaterdagavond verzorgen wisselende koks een driegangen proeverij. De woensdag staat in het teken van ‘fusionkeuken’: Europeaans met een Aziatisch tintje. Donderdag en zaterdag gaan we op de Franse en Italiaanse toer. We werken met verse en lokale producten en houden altijd rekening met de wensen van de gast. Persoonlijke aandacht staat bij ons voorop. Naar ons idee is de Stadsherberg een mooi startpunt van een vakantie. Je kan zo naar Archeon, Avifauna, het Groene Hart en omliggende plaatsen. We gaan met ons romantisch plekje veel toeristen trekken.”

Wat is jouw link met Alphen? Meld je aan voor de hashtag estafette via info@alphenmarketing.nl en wie weet sta jij binnenkort op Alphenlinkt.nl en in de krant!

Deel deze pagina